Ak Pancar (Sipitank Otu) 1GR

Ak Pancar (Sipitank Otu)

Doğadan Sofraya Gelen Yöresel ve Şifalı Bir Ot

Ak Pancar ya da yörede bilinen adıyla Sipitank Otu, özellikle Doğu Anadolu’nun yüksek yaylalarında kendiliğinden yetişen doğal bir bitkidir. Taze veya haşlanmış şekilde tüketilebilen bu ot, hem besleyici değeri hem de kendine has aromasıyla mutfaklara sağlık ve lezzet katar.

• Yöresel ve Doğal Olarak Yetişen Şifalı Bir Ot
• Köy Usulü Yöntemlerle Toplanır ve Kurutulur
• Sindirim Dostu ve Vitamin Zengini
• Haşlama, kavurma, yumurtalı veya börek içi olarak kullanılır

Doğal yollarla toplanan ve geleneksel yöntemlerle kurutulan Ak Pancar; özellikle bahar aylarında yöre halkının vazgeçilmez sebzelerindendir. Hafif acılığıyla tanınan bu bitki, yumurtalı kavurma veya yoğurtla karıştırılarak lezzetli öğünlere dönüşür.

Kuru olarak serin ve hava almayan bir ortamda saklayınız. Taze olarak alındıysa buzdolabında muhafaza ediniz ve kısa sürede tüketiniz.