Yöresel İnci Kefal Tuzlu Balığı 1KG

Yöresel İnci Kefal Tuzlu Balığı

Van Gölü’nden Sofranıza Doğal ve Geleneksel Lezzet

İnci Kefali, sadece Van Gölü’ne özgü bir balık türüdür ve yörede uzun yıllardır geleneksel yöntemlerle tuzlanarak saklanmaktadır. Tuzlu İnci Kefal Balığı, katkı maddesi kullanılmadan, doğal tuzla koruma altına alınır ve özel tekniklerle kurutularak uzun süre dayanıklı hale getirilir.

• Van Gölü’ne Özgü Coğrafi İşaretli Balık Türü
• Doğal Kaya Tuzu ile Korunmuştur
• Protein Değeri Yüksek, Geleneksel Koruma Yöntemi
• Izgara, fırın ve tava gibi pişirme yöntemlerine uygundur

İnci kefalinin kendine özgü lezzeti, tuzlama ve kurutma işlemiyle birlikte daha yoğun ve karakteristik bir tat kazanır. Özellikle geleneksel damak zevkine hitap eden bu ürün, sofralarda nostaljik ve özel bir yere sahiptir.

Serin, kuru ve güneş ışığı almayan ortamda saklayınız. Tüketmeden önce suda bekletilerek fazla tuzu alınabilir.